Bereidingswijze
1) Snij de kipfilets in reepjes en kruid met peper en zout.
2) Snij de broccoli in kleine roosjes. Maak de champignons schoon en snij in vier stukken.
3) Verhit olijfolie in een pan. Bak de kipfilets aan op een hevig vuur. Haal ze uit de pan.
4) Doe de champignons in de pan en bak ze tot ze beginnen te kleuren.
5) Voeg de broccoli toe.
6) Blus met de kippenbouillon en de oestersaus. Voeg de kip opnieuw toe.
7) Roer goed om en laat één minuut sudderen terwijl je blijft roeren.